A forma de acetato de trufa grande é excelente para assar trufas perfeitas! As formas de acetato são bastante usadas em docerias e confeitarias, pois são excelentes para proporcionar uma moldagem correta em chocolates, pastas americanas e nos mais variados materiais.
Além disso, o acetato, embora muito resistente, também é maleável e muito simples de se conservar, sendo necessário apenas que se mantenha uma boa higiene ao fim do uso com água morna e materiais suaves.
Com essa formidável forma de acetato ou PVC (como também é conhecido) você poderá fazer lindas trufas com um formato tão simétrico quanto você sempre quis.
A forminha faz trufas grandes, pois possui capacidade para até 60GR; Basta que seja preenchida uniformemente para que se consiga um excelente resultado final.
Qualquer um sabe que muito sobre um trabalho gastronômico está na apresentação do quitute, e por isso essa forma vai te ajudar no preparo de trufas que encantarão a todos.
Forma especial com silicone (3 partes), ideal para a produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
Possui 11 cavidades
Dimensões (C x A):
50 x 30mm
Peso Casquinha:
13g
Peso Médio:
60g
Peças por caixa:
20
Contém:
1 unidade
Informações:
- Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença;
- Todos os dados divulgados são de responsabilidade do fabricante;
- Tamanho aproximado.
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