Forma de acetato com silicone coelho lapidado sentado, ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
As formas de acetato são muito utilizadas em docerias e confeitarias, pois são essenciais para proporcionar uma moldagem perfeita em chocolates, pastas americanas e nos mais diversos materiais.
Além disso, o acetato, apesar de muito resistente, também é flexível e bastante fácil de se conservar, sendo necessário apenas que se mantenha uma boa higienização ao término do uso com água morna e materiais suaves.
Com essa ótima forma de acetato (ou PVC, como também é conhecido) você poderá fazer perfeitos coelhos lapidados, por exemplo, tão simétricos quanto você sempre quis.
Qualquer um sabe que muito sobre um trabalho gastronômico está na apresentação do quitute, e por isso essa forma vai te ajudar a preparar coelhos lapidados impecáveis para ninguém botar defeito.
Forma especial, ideal para produção de chocolates com muita praticidade.
O kit é composto por três partes: dois moldes em acetato com uma película de silicone entre elas.
Caviadades:
2
Comp.: 196 x Larg.: 97,5 x Alt.: 35,5
Peso da casquinha:
225gr
Peso médio:
400gr
Contém:
1 unidade
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