Forma de acetato com silicone, ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
As formas de acetato são muito utilizadas em docerias e confeitarias, pois são indispensáveis para proporcionar uma moldagem perfeita em chocolates, pastas americanas e nos mais variados materiais.
Além disso, o acetato, apesar de muito resistente, também é flexível e bastante fácil de conservar, sendo necessário apenas que se mantenha uma boa higienização ao fim do uso com água morna e materiais suaves.
Com essa ótima forma de acetato (ou PVC como também é conhecido) você poderá fazer doces em um lindo formato de Ovo de Páscoa Lapidado, tão simétricos e encantadores quanto você sempre quis.
Qualquer um sabe que muito sobre um trabalho gastronômico está na apresentação do quitute, e por isso essa forma vai te ajudar a preparar delícias em formato ovo lapidado para que ninguém bote defeito.
O kit é composto por três partes: dois moldes em acetato com uma película de silicone entre elas.
Caviadades:
1
Medida:
Comp.: 151 x Diâm.: 74mm
Peso da Casquinha:
70g
Peso médio:
350g
Contém:
1 unidade
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