Forma de acetato com silicone, ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
As formas de acetato são bastante utilizadas em docerias e confeitarias, pois são ideais para proporcionar uma moldagem ideal em chocolates, pastas americanas e nos mais variados materiais.
Além disso, o acetato, apesar de muito resistente, também é maleável e bastante fácil de se conservar, sendo necessário apenas que se mantenha uma boa limpeza ao término do uso com água morna e materiais suaves.
Com essa excelente forma de acetato (ou PVC como também é conhecido) você poderá fazer perfeitas barras ou tabletes em formato de ovo, tão simétrico quanto você sempre quis.
Qualquer um sabe que muito sobre um trabalho culinário está na apresentação do quitute, e por isso essa forma vai te ajudar no preparo dos seus doces capazes de agradar a todos.
O kit é composto por três partes: dois moldes em acetato com uma película de silicone entre elas.
Caviadades:
2
Medidas:
Comp.: 130 x Diâm.: 82 x Alt.: 22mm
Peso da Casquinha:
60g
Peso médio:
200g
Contém:
1 unidade
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