Com a forma de acetato barra de chocolate sua vida será bem mais fácil! As formas de acetato são muito utilizadas em docerias e confeitarias, pois são essenciais para proporcionar uma moldagem perfeita em chocolates, pastas americanas e substâncias similares;
Além disso, o acetato, apesar de muito resistente, também é flexível e bastante fácil de se conservar, sendo necessário apenas que se mantenha uma boa higienização ao término do uso com água morna e materiais macios.
Com essa excelente forma de acetato (ou PVC, como também é conhecido) você poderá fazer perfeitas barras de chocolate, tão simétricas quanto você sempre quis.
A forma tem capacidade para até 300GR, e basta que seja preenchida uniformemente para gerar um bom resultado final.
Qualquer um sabe que muito sobre um trabalho gastronômico está na apresentação do quitute, e por isso essa forma vai te ajudar a preparar barras impecáveis para ninguém botar defeito.
Forma especial com silicone (3 partes), ideal para a produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
Cavidades:
1
Dimensões (mm):
Comp.: 160 x Larg.: 80,5 x Alt.: 22
Peso Casquinha:
100g
Peso Médio:
300g
Quantidade por caixa fechada:
30
Contém:
1 unidade
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